Cómo sacarse el carné y sobrevivir a las embestidas de tráfico II

Continuo aquí mis pequeños avatares de idas y venidas en esto de obtener el permiso de conducir. En los últimos días he continuado estudiando el manual y consultando mis dudas con todo aquel que conozco que conduzca y que sepa explicarse lo suficientemente bien como para decirme algo más que Sí/NO, porque los hay, los hay... ¡Jajaja! He aprovechado para hacer exámenes de la web oficial de la DGT (a veces funciona, a veces no. Usando como navegador Safari casi nunca funciona, le va mejor el Google Chrome.) que a mi juicio se corresponden POCO con el examen de la hora de la verdad aunque reconozco que algunas de las preguntas cuicas que me salieron a mí, las conocí en su web: Ahí pinchan sobre ==> Tests de exámenes y se abre una nueva pestaña con la posibilidad de simular exámenes de los diferentes permisos. También he usado una web que se llama "todo test" pero que no enlazo aquí porque considero que no es un buen recurso, ya que exige registro de usuario, pagar mediante sms para conocer y resolver errores a fondo y estoy casi segura de que tiene trampa, porque algunas respuestas que doy por correctas y me las corrobora como tales el manual, son tachadas como incorrectas. ¿Ustedes se lo explican? La verdad es que yo no...
A parte de todo esto, he vuelto a pedir hora para examinarme. Esta vez la funcionaria que me atendió fue tan amable que me dieron ganas de darle un abracito cariñoso de agradecimiento, pero el alto y aparatoso mostrador y el público presente me lo impidieron ^^ Nada que ver con el primero, que me deseó suerte con una voz que sonaba a "nos veremos pronto, que sé que la vas a pifiar" ¡Jajajaja!
El examen lo haré tras la Semana Santa (el plan es aprovecharla para estudiar) y en cuanto esté aprobado, iniciaré las prácticas ya que los planes de empezar pronto con las prácticas "particulares" se vino abajo por motivos ajenos a mí: yo ya tenía la tila preparada y todo (buscando la manera de calmar mis nervios) pero... ¡Hubo imprevistos! ¡Me libré! ¡Jajajaja! Eso no quita para que las empiece tras Semana Santa, ya que según parece, voy a coger vacaciones obligatorias en el trabajo :| Y aún no sé por cuánto tiempo :|

De nuevo, deséenme suerte y no solo con el examen sino en general con tráfico porque las anécdotas e historias que se escuchan contar a veces provocan escalofríos... Pronto traeré noticias y ojalá que sean buenas.

hannamary

Muffins de canela y fresas

En los últimos meses me he ido comprando -poco a poco- algunos libritos modestos de cocina, en especial de repostería que es lo que más me agrada. Y así, aunque aproveche en cantidad los recursos que internet me ofrece -en especial de algunos buenos blogs de cocina que conozco- siempre tengo a mano recetas en otro formato. En el fondo, no hay nada que reemplace a los libros. No para mí :) ¡A lo que íbamos! Esta receta está en uno de esos nuevos libros que he adquirido. Es común, así que seguro que muchos ya la conocen pero no deja de ser útil que la cuelgue aquí. Aquí está:

Para unos 12 muffins (de tamaño grande; 16-18 si son pequeños)

260 gramos de harina blanca
2 cucharillas y media de levadura en polvo (impulsor, "polvo royal")
1 pizca de canela en polvo fresca (la punta de una cucharilla de postre)
Media cucharilla de bicarbonato sódico
1 pizca de sal
250 gramos de fresas frescas
1 huevo
100 gramos de azúcar moreno
100 ml de aceite de oliva
250 ml de yogur natural o de sabor a frutas rojas


1. Precalentar el horno a 180 Cº y dejar preparados fuera de éste los moldes para muffins.
2. Mezclar la harina tamizada con la levadura en polvo, la canela, el bicarbonato sódico y la sal.
3. Limpiar las fresas, lavarlas, secarlas, trocearlas y agregarlas a la mezcla anterior de la harina. Batir el huevo a parte e incorporar a él el azúcar, el aceite y el yogur. Añadir esta segunda mezcla a la primera de la harina y las fresas.
4. Distribuir la masa entre los moldes para muffins y hornear en la altura intermedia del horno durante unos 20-25 minutos a 180 Cº.
5. Una vez horneados, sacarlos del horno y dejar reposar al menos 5 minutos. Para decorarlos, se puede recurrir a canela espolvoreada, trozos de fresa fresca o un glaseado especial de menta:

Glaseado de menta:

1 manojo de hojas de menta fresca limpias y secas
50 gramos de azúcar glass
Agua mineral

1. Picar finamente las hojas de menta.
2. Diluir el azúcar glass en un poco de agua y agregar la menta.
3. Con una consistencia espesa, decorar haciendo una celosía los muffins con el glaseado.
4. Dejar secar. Servir.

Los muffins duran un par de días (no me aventuro a decir cuántos porque en mi casa... No duran) en un recipiente hermético. Deliciosos para desayunar, merendar o picotear. Ideales para los que no toman mantequilla o no pueden excederse con el huevo.

Nota: he variado en un par de cosas la receta original del libro; he reducido la cantidad de azúcar de 180 gramos a 100 y he cambiado la blanca por morena. Y he añadido 50 gramos más a las fresas, ya que la cantidad propuesta inicialmente son 200 gramos únicamente. El yogur que uso es desnatado y sin azúcar común.

¡Que los disfruten! :)

1ª foto: la propuesta de decoración del libro.
2ª foto: mi resultado.

Las comparaciones son odiosas... Sean benévolos ^^

Cómo sacarse el carné y sobrevivir a las embestidas de tráfico I

Sí señores, en esas gestiones me hallo. Definitivamente decidí obtener el carné de conducción de tipo B y en febrero -por libre- me inscribí -previo pago de tasas de derecho a examen y de una revisión médica rutinaria que también hay que pagar (88,60€ lo primero y 45 € lo segundo)- para examinarme al mes del teórico. Suspendí. El examen no fue difícil pero sí contenía dos preguntas que jamás había visto, leído, respondido ni sabía realmente si eran o no importantes y 2 + 2 siempre fueron 4 así que... Tocará pedir otra fecha de examen. Lo bueno es que con las tasas que pagué, tengo derecho a más y no solo a uno. Las prácticas son otro cantar y siempre que se acuda a una autoescuela desde un principio hay más gastos, más gestiones e intermediarios que te estorben a la hora de decidir por ti mismo cuándo estás o no listo para pasar por el examen. Pero la parte práctica es obligada realizarla con una autoescuela. Mi gozo en un pozo, claro.
He de decir en mi defensa que no había estudiado gran cosa los días antes y la culpa no es mía. Es del código. ¡Jajaja! Es realmente aburrido y por bien que te lo pinten en los libros sigue siendo un tostonazo, un auténtico pedrusco que lanzar a la cabeza de los que lo redactaron.
A parte de eso, quiero aprovechar para descargar mi "ira" sobre los examinadores del teórico ya que citaron a un gran número de pavorosos y temblorosos aspirantes de todas las edades, tipos de examen y lugares de procedencia de la ciudad a las 09.15 para llegar a las 09.10 y comenzar el examen a las 09.38. Nada justo, nada razonable, nada responsable y nada serio. No señor. En lo más mínimo. Además de que los 3 miraron mi DNI como mirando la foto de una de "las 10 más buscadas del planeta" (como si no estuviera bien claro que en esa foto soy más yo que en ninguna otra: siempre sonriente y mofletuda) para asegurarse de que no había suplantación de identidad posible y que nos vacilaron como a críos a todos con lo de "donde dije digo, digo Diego" por la medida temporal de los 110 km/h tomada recientemente por nuestro bien (?) por parte del gobierno. Una fotocopia adjunta a las preguntas del examen así lo explicaba: allá donde las preguntas recen 120 km/h está claro que se hace referencia a 110 km/h. ¿Gracioso, eh? xD
Este fin de semana tomaré contacto por vez primera en mi vida con el volante de un coche. Uno pequeñito. En 1ª y en línea recta para empezar. Con un profesor particular y generoso que me hará el favor de aguantar y sofocar mis miedos. Y para cuando a finales de mes me haya vuelto a examinar del teórico -y lo apruebe por narices- empezaré las prácticas de autoescuela, al módico precio de 24€ los 45 min. de clase.

Deséenme suerte, que después de esto viene el A1 porque lo que yo de verdad quiero manejar es una moto. ¡Jajaja! Ese será el "más difícil todavía" pero nadie me dijo que no esté capacitada o que me estuviera vedado así que... A por ello que voy.

hannamary